Le cycle pétrissage percussif a été crée dans un but de transmission de la fabrication du pain auprès du jeune public ; par une approche ludique et musicale, le cycle se décline en trois ateliers :
“Mouture musicale”: Animation plus développée autour de la musique, toujours en lien avec le pain: mouture et txalaparta…
“Pétrissage percussif”: Animation abordant tous les thèmes: les enfants font du pain en musique, ils repartent ainsi avec leur levain.
“Jours de fête”: Création et échange de recettes autour de la pâte, pour préparer un repas/collation à partager avec les parents.